在秘鲁的阿普里马克、埃内和曼塔罗河谷（简称VRAEM），猴子出没的景象十分罕见。森林砍伐，其中大部分是为古柯种植让路，已将野生动物推到了人口密集区的边缘。但在这里，就在VRAEM事实上的首都皮查里几公里外，尤里·帕雷德斯种植的竹林里，猴子们正在回归。几十年来，非法古柯种植一直主导着这片区域，清除了原始森林，耗尽了土壤养分。为了恢复当地生态系统，过去三年里，秘鲁当局一直寄希望于扩大竹林种植，他们表示这不仅能恢复野生动物，还能让农民从中获利。然而，一些农民和专家仍持批评态度。2023年，农业部为促进该地区农村可持续发展的倡议PROVRAEM启动了“竹类可持续发展项目”，帮助超过2400个当地农户，并推动相关产业发展。迄今，该项目已花费约1670万索尔（约合490万美元），种植了近1300公顷（约3200英亩）的竹子。该机构希望将项目至少再延长三年。帕雷德斯那6公顷（15英亩）的竹林，是该地区同类中最大的，已成为PROVRAEM的成功典范。高达15-20米（49-66英尺）的竹竿营造出一种小气候，比周围环境更加阴凉湿润。但竹子远非神奇的作物。由于缺乏资源和时间，许多农民可能难以复制帕雷德斯的项目。科学家警告，虽然竹子远好于全日照单一种植或大量使用农用化学品的古柯，但它只能在与森林斑块网络相连的情况下增加生物多样性。同时也有风险，因为非本土竹种可能成为入侵物种。“完美”的作物帕雷德斯从2009年开始种植他的竹林。当被问及如何与竹子结缘时，他笑了起来。“人们说竹子是给懒人种的。一年只干两个月活。其他十个月，你喝威士忌、嚼古柯叶、抽烟，”他说。竹子一年只需收获一次，所以帕雷德斯选择了它，因为他没有时间打理土地。与大多数农民不同，他还有一份全职工作——政府农艺师，奔波于偏远农场为小农户提供咨询。这意味着他无法种植可可、咖啡等商业作物。而主导VRAEM的古柯也不在考虑之列——不仅仅因为它非法。“如果种古柯，你会担心被人偷或卖不出去，”他说，“你总是提心吊胆。”但他的大多数邻居仍在种植古柯。古柯四十年来一直是VRAEM经济的主要驱动力。2024年，负责监控这种非法作物的国家机构DEVIDA在VRAEM记录到超过36000公顷（约89000英亩）的古柯，使该地区成为秘鲁最大的古柯种植区。由于缺乏监管，古柯农民使用大量农药，导致土壤退化、水源污染，并损害农民健康。“99%将用于[可卡因生产]……大部分流入毒品贩运，”DEVIDA在VRAEM的负责人马莱尼·萨拉查告诉蒙加贝。传统的合法用途，如泡茶或咀嚼（当地称为“查切奥”），只占市场极小的一部分。尽管当局容忍种植，但古柯农民生活在紧张的平静中，在这个全国军事化程度最高的区域之一，在一个法律灰色地带运营。官员们向农民承诺，通过转向替代作物，他们能获得安心。竹子是一个选择。这种用途极其广泛的植物，其全球市场价值预计到2036年几乎翻三倍。“在中国，竹子有超过一千万种用途。纽扣、手表、钢笔，什么都能做，”PROVRAEM的林业工程师、负责竹类项目的阿图罗·尤潘基·塞隆告诉蒙加贝。官员们表示，假以时日，VRAEM可以满足秘鲁国内外对竹子的需求。2023年，秘鲁最高林业官员告诉国内媒体，该国生产的竹子只能满足建筑业内部需求的25%，其余依赖进口。他估计，还需要额外1万公顷（约2.5万英亩）的竹子来填补这一国内缺口。PROVRAEM推广竹子种植，并教农民用环保的硼砂溶液进行采伐和处理，这对提高耐久性、抗虫害和抗真菌能力至关重要。“以前，没人涂这种涂层。竹子只能用三四年——完全没用，”尤潘基·塞隆说，“但经过处理，这种竹子用上50年都没问题。”竹子作为生物多样性庇护所随着他的竹林开始成熟，帕雷德斯说，他意识到竹子不仅仅是一种作物——它正在成为那些被推到VRAEM人类聚居地边缘的原生动植物的庇护所。如今，他的种植园支撑着一个多样化的、自我维持的生态系统，包括兰花、野生古柯、帕卡树（*Inga feuilleei*）、药用植物如丘胡瓦西（*Maytenus macrocarpa*）以及各种真菌。“竹子形成了一层保护，就像一条毯子，”帕雷德斯说，“它不会排斥生命，而是吸引生命。它创造了一个完美的小气候。”据专门从事竹类研究的拉莫利纳国立农业大学教授吉尔伯托·多明格斯·托雷洪称，这得益于竹子种植的被动特性。每次收获后，竹子会从根部萌发新笋，几乎不需要重新种植或使用化学品。而且由于无需农民的持续干预，鸟类和其他动物富含种子的粪便帮助形成丰富的林下植被，在竹荫下茁壮成长。这种小气候反过来为50多只黑顶松鼠猴（*Saimiri boliviensis peruviensis*）创造了栖息地，它们在竹“林”中觅食，以竹竿中滋生的昆虫幼虫为食。“因为我们不打搅它们，不骚扰它们，我们照顾它们，所以猴子们并不害怕，”帕雷德斯说，“它们知道在这里没人会伤害它们。”他说，还有蝙蝠、萤火虫，以及至少18种鸟类，包括大型猫头鹰，都在这片森林中安了家。PROVRAEM的官员们表示，这类环境上的成功，与竹子的潜在盈利能力一样，都是投资竹子的理由。他们指出，竹子能恢复贫瘠的土壤，保护被砍伐的河岸和斜坡免受山体滑坡，可能比本土树种捕获更多碳，储存水分——有助于调节水循环——并为野生动物创造栖息地走廊。“在这些曾经一无所有的地方，现在有了竹子——动物们正在回归，”尤潘基·塞隆说。多明格斯·托雷洪说，竹子确实能实现这些目标中的大部分。“竹子[比天然林]产生更多生物量，地面上形成的覆盖物有助于保持湿度、储存水分。”他说，即使是相对较小的地块也能对当地动植物产生积极影响。“在[亚马逊省]，我曾在一块仅半公顷的种植园上见过猴子！”但他提醒，像帕雷德斯这样的小竹林，只有作为更大生态系统的一部分时才有效。“很可能[猴子们]只是来吃点东西，然后去找其他食物，”他说，“所以栖息地创造了临时避难所的条件……但它必须与天然林相连。”此外，还有一个有充分记录的风险：非本土竹种可能成为入侵物种，形成密集的单一种植，排挤本土动植物。在PROVRAEM推广的两种竹子中，*Guadua angustifolia*是本土种；另一种*Phyllostachys aurea*原产中国，构成潜在威胁。“这种植物很聪明，会想方设法扩张，”多明格斯·托雷洪说。PROVRAEM的项目仍处于早期阶段。种植于2023年初开始，因此还需几年竹子才能成熟。只有到那时，才能评估该项目是否能实现其环境目标。一个独特的案例尽管取得了成功，但帕雷德斯是第一个指出竹子局限性的人。“到目前为止，只有我一个人种植了数公顷的竹子。其他人只种五六棵——他们种得更多，不是因为没兴趣，”他说，指的是每年收获四次的古柯仍然比需要七八年才能首次成熟收获的竹子利润高得多。“很多农民说：‘这十年我该怎么办？我吃什么？到那时我早就死了，’”帕雷德斯说，“他们凭什么要种竹子呢？”除了收获竹子，帕雷德斯还靠来看他竹林的游客谋生。他的生态旅游事业变得如此有利可图，以至于他在2017年辞去了白天的工作。此后，他吸引了全国媒体的关注，并在2025年接待了约1万名游客。但这种收入来源也难以复制——尤其是在VRAEM。“你不能扩展太多，”帕雷德斯说，“如果有20片竹林，显然大家只会去其中一片。”VRAEM的永久紧急状态也严重限制了旅游业。这一指定源于秘鲁政府与游击队长达数十年的冲突。尽管暴力水平自1980年代和1990年代高峰期以来有所下降，但政府从未解除紧急状态，理由是存在残余的叛乱团体和大规模可卡因生产。虽然帕雷德斯的竹林是这里的主要旅游景点之一，但根据现有的最详细数据，在访问这里的数千人中，只有三分之一来自VRAEM以外，仅有14人是外国人。此外，根据多明格斯·托雷洪的说法，如果过于成功，竹子种植和旅游可能会削弱保护成果。他说，过多的游客会对像帕雷德斯这样的种植园的保护工作产生负面影响：“它可能会吓跑动物，尤其是鸟类。”他补充说，商业种植的竹子仍然是一种作物。“优先任务是生产竹子，所以自然会让更少的树种生长，”多明格斯·托雷洪说。最终，他说，用竹子取代真正的丛林将是一个错误。

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