日本人喜欢时令口味。有季节性的糖果，季节性的汉堡，是的，甚至季节性的啤酒，今年冬天有一种啤酒特别引起了我们的注意。

　　上个月，麒麟的子品牌春谷（Spring Valley）推出了一款新啤酒，名为春谷花谷Fuyu Kaori，即“灿烂的冬日香味”。春谷专注于更有创意的配方。然而，这款啤酒的灵感实际上并不是冬天的香味，而是圣诞节的甜味。

　　具体来说，春谷公司表示，在开发新啤酒时，他们参考了制作stollen啤酒的配方。Stollen是一种传统的德国圣诞甜点，用坚果和干果烤成的面包，用香料调味，撒上糖粉。在酿造过程中加入了肉桂，这是一种关键的偷来的成分，当我们的品尝记者Natsuki Gojo给自己倒了一杯，喝了一口，她立即注意到这种香料的气味和味道。它的味道很浓郁，淡淡的甜味抵消了啤酒味道中的大部分苦味，给人一种舒适和清爽的感觉。

　　但这让夏木有些疑惑。如果这种啤酒的味道部分来自于偷来的面包片，那么它和真正的偷来的面包片搭配起来也会很棒吗？

　　夏月已经预见到她的思路可能会以快车级别的速度沿着这条路线飞驰而下，她明智地提前购买了她的德国圣诞大餐。实际上，在听说Spring Valley的灵感之前，她从未想过将啤酒和糖果搭配在一起的可能性，但当她咬了一口，又喝了一口时，她很高兴自己想到了这个主意。

　　夏木说，春谷花谷浮玉香织和香织是绝佳的组合，这都要归功于肉桂。有一种共同的成分有助于弥合啤酒固有的苦味和甜点的甜味之间的差距，让它们在一起吃起来感觉非常自然和美味。

　　不仅在酒吧，在日本的超市和便利店也可以买到花谷府香织。不过，它被指定为仅限冬季饮用的饮料，所以如果你想品尝它，就不要等太久。

　　相关：泉谷啤酒厂酒吧官网

　　照片?SoraNews24