最近日本日托所发生的儿童因食用水果而窒息的事故，引发了人们的担忧，即政府未能通过积极参与来认真对待这一问题。

　　4月18日，在日本西南部鹿儿岛县爱拉县的一所幼儿园，一名6个月大的婴儿被喂食了一个未煮熟的磨碎的苹果，结果不省人事。

　　女孩的脸变得苍白，被送往医院，但再也没有醒来，于5月28日死亡。后来发现，一小块水果卡在了她的喉咙里，阻塞了她的呼吸道。

　　“在这里，我们把孩子们的生命托付给你们。我们要求它重新确认政府的指导方针，”女孩的父亲在10月初在艾拉的一个新闻发布会上说。

　　根据该家庭6月份发布的一份文件，在女孩进入幼儿园之前，他们在一次会议上向幼儿园工作人员解释说，他们总是把水果加热并捣碎，然后再给她。工作人员回答说，托儿所会“尽量不给她生水果”。

　　同月，Aira市成立了包括专家在内的调查委员会，并于9月对该市的幼儿园进行了调查。该委员会计划在一份报告中公布其调查结果，询问了托儿所的苹果烹饪方法和其他做法，以及他们对政府指导方针的理解。

　　另一家托儿所的负责人承认:“我们知道指导方针是存在的，但忽视了其中的某些方面。”他补充说，在调查委员会发布调查结果之前，该托儿所已经停止提供苹果。

　　2016年制定的国家指导方针要求，在婴儿完全断奶并开始进食之前，要加热苹果，因为他们很容易被水果噎住，或者不小心把苹果吸入肺部。

　　梨和柿子对5岁左右的儿童也很危险，因为即使食物在咀嚼过程中被分解，大块的食物也很难吞咽。该指南进一步指出，托儿所应避免在膳食中使用葡萄和樱桃，因为球体和果皮如果吸入会阻塞儿童的呼吸道。

　　专家说，即便如此，这些指导方针仍然只是建议，缺乏紧迫感。

　　婴儿的气道直径不足1厘米，很容易导致食物误吸。

　　据日本消费者厅统计，2014年至2019年，有80名14岁以下儿童因食物误吸窒息死亡，其中73名5岁以下儿童约占死亡人数的90%。在51名明确会导致窒息的食物中，有6人吃了苹果或葡萄等水果。

　　2020年，一名4岁男孩在东京西部八街的一所幼儿园被葡萄噎死。

　　今年5月，在日本西部爱媛县新滨市，一名8个月大的男孩在吃了一个未煮熟的切碎苹果后昏迷不醒，情况危急。县和市的调查后来得出结论，托儿所没有遵守供应水果的指导方针。

　　儿童和家庭机构的一名官员表示，这些指导方针是“技术建议”。由于水果种类不同，每个日托所的加热设备也不同，“很难规定统一的服务方法，”这位官员补充说。

　　日本儿童安全组织(Safe Kids Japan)主席山中达弘(Tatsuhiro Yamanaka)指出，“仅仅把苹果刨碎还是会留下一团一团的。”该组织是一家致力于防止涉及儿童的事故的非营利组织。

　　他特别指出，给后牙尚未发育完全的婴儿提供的苹果必须加热到糊状，以免导致误吸。“所以我们需要非常小心水果的供应方式。”

　　一家日托研究机构的负责人村山雄一(Yuichi Murayama)自己经营着一家幼儿园，他说:“政府仅仅把指导方针通知托儿所是不够的。”

　　他说，政府的积极参与至关重要，比如增加接受过如何提供婴儿食品培训的幼儿园工作人员的数量，并审查人员配备标准，以便他们能够注意到儿童行为中可能出现的任何令人担忧或不寻常的变化。

　　村山说:“首先有必要创造一个防止事故发生的环境。”