据美国劳工联合会(Workers union)称，美国各地数百家星巴克门店的工人在“红杯日”(Red Cup Day)举行了为期一天的罢工，要求改善工作条件。红杯日被认为是这家全球咖啡连锁店最繁忙的日子之一。

　　这次罢工发生在星巴克的“红杯日”活动期间，在这一天，星巴克会向购买咖啡的顾客免费发放红色的、可重复使用的、节日主题的杯子。

　　星巴克周四表示，其在美国的门店仍在“营业”，并补充说，“有几十家门店和一些合作伙伴正在罢工”，但今天上午超过一半的门店仍在营业，“为顾客服务”。

　　大约12名工人在纽约大学校园内的星巴克阿斯特店外示威，高呼“没有合同，就没有咖啡”和其他押韵的口号。与此同时，阿斯特广场继续挤满了纽约大学的员工和学生。

　　红杯日通常是商店客流量的主要推动力，Placer说。ai数据显示，去年11月11日美国星巴克门店的访问量比全年平均水平增长了94%。

　　代表美国约360家星巴克门店9,000多名员工的美国工人联合会(Workers United)表示，这是“最糟糕、最困难、人手不足的日子”之一，因为饮料订单堆积如山，员工最终不得不接受沮丧的顾客的辱骂，因为他们等了很长时间。

　　22岁的玛丽·博卡(Mary Boca)是纽约阿斯特广场(Astor Place)的一名咖啡师，她说她希望看到星巴克提高工资，增加员工。

　　“我听到我们的经理说他们需要雇佣12个人。在高峰期，有很多人要离开。”

　　博卡说，她所在的星巴克不允许顾客给小费，这使得她每次的工资中都没有额外的100美元。

　　24岁的埃德温·帕尔马·索利斯(Edwin Palma Solis)是阿斯特广场(Astor Place)的一名员工，他说，他认为顾客不能在店里给小费，这让一些潜在的员工打消了加入这家店的念头。

　　星巴克在美国拥有近10,000家公司直营店，据该公司称，其中只有不到3%的门店有工会代表。

　　去年，美国100多家星巴克门店的员工在红杯日举行了为期一天的罢工。

　　本月早些时候，星巴克表示，从2024年起，将为美国零售员工提高至少3%的时薪。员工们批评称，鉴于星巴克第四季度收入增长了11%，而且最近汽车工人也赢得了加薪，星巴克的这一举措“音盲”。

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