更多吃虾的理由

2025-08-15 18:16来源:本站

  

  柔佛巴鲁:野生对虾的捕获量高达平时的五倍,导致全国甲壳类动物供过于求。这也导致海对虾(udang laut)的价格下降了10令吉,或约20%,通常中型虾的售价为每公斤48令吉。

  马来西亚鱼类供应商协会副主席孙大伟表示,海虾的丰富是由于涨潮和强劲的水流,特别是在马来西亚西海岸。

  强劲的水流冲刷着海床,使对虾游得更靠近水面。

  他在接受采访时说:“过去几周,拖网渔船每天捕捞的对虾重达一吨,而以前通常只有几百公斤。”

  Tai说,由于西海岸渔民向全国和新加坡供应海鲜,全国各地都可以看到价格下降。

  他说,渔业社区在6月下半月开始看到这种现象。

  他解释说,这是一个季节性现象,因为渔民并不总是能享受到这么好的收成。“然而,我们现在面临着虾的供过于求,因为数量已经大大增加,但购买力并没有太大变化。

  他说:“这导致市场陷入‘混乱’,渔民们正在廉价出售对虾,以避免库存时间过长,因为它们可能会变质。”

  泰说,其中一些对虾通过电子商务网站廉价出售,而另一些则卖给工厂包装并加工成冷冻产品。

  泰也是新佛巴鲁鱼类供应商协会的主席,他说,这是消费者以更便宜的价格购买海虾的好时机,因为一些渔民在过去几天开始看到收成减少的迹象。

  张耀松(Teo Yew Song)在这里的塔曼珀林(Taman Perling)菜市场经营着一家第三代海鲜批发企业,他说,他来自霹雳州、槟城和柔佛州庞天的供应商每天都有大量的海虾。他说:“他们的拖网渔船每天可以捕到一吨海虾,而通常每天只能捕到100到200公斤。”

  他说,除了海虾,独虾的价格也从每公斤25令吉降至每公斤20令吉。

  尽管降价,他发现消费者的购买量并没有明显增加。

  “食品和饮料企业的需求略有上升,但对于普通消费者来说,他们每次购物仍然会购买大约一到两公斤。

  他说:“此外,我们会建议他们根据消耗量购买海虾,因为最好吃的是新鲜的海虾。”斯古代一位姓Chong的鱼贩说,他的顾客对较低的价格很满意。

  “由于价格问题,每公斤80令吉的大虾通常不受顾客欢迎。

  “但他们现在可以以每公斤70令吉的价格购买,”他说,并补充说,养殖对虾的价格保持不变,中型虎对虾的价格为每公斤30令吉。

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