美国酒精饮料市场在2024年前7个月继续萎缩，销量下降幅度超过预期。

　　IWSR汇编了过去五年里美国各州的酒精饮料市场数据，并将其放入新的美国导航平台。

　　继2023年美国饮料酒精总量(TBA)下降2.6%之后，IWSR预测2024年将略有收窄，预计损失将放缓至-1.9%。然而，今年前7个月，酒精饮料的总销量下降了2.8%。

　　2024年1月至7月，除了rtd(销量+2%)外，所有主要品类都出现了萎缩:啤酒销量下降了3.5%，烈酒下降了3%，葡萄酒下降了4%。

　　然而，在州一级出现了一幅更微妙的图景。纽约就是一个很好的例子，其烈酒销量仅下降了-1.5%。相比之下，美国整体的失业率为-3%。

　　虽然rtd在全国范围内都在增长，但在纽约却下降了6.5%。

　　这可能是因为纽约强大的鸡尾酒文化和富裕的城市基础有助于保持烈酒的烈度，但代价是rtd。

　　IWSR美国分部总裁马丁?洛德维克斯(Marten Lodewijks)表示，这说明了为什么企业应该仔细考虑州一级的情况。

　　他告诉我们:“虽然全国的趋势可能会转移到个别州，但也存在细微差别。”

　　“例如，人口动态对许多类别都起着重要作用。例如，西班牙裔消费者通常会被不同的类别/品牌所吸引，因此西班牙裔消费者人口较多的州将会看到这些类别的表现与西班牙裔消费者人口较少的州不同。

　　“天气也可以发挥重要作用，例如，南部较热的州啤酒的势头持续到今年晚些时候，而北部较冷的州葡萄酒和烈酒的势头则较早。”

　　“本地或区域品牌的影响和影响力也可以改变各州之间的品类动态。当地消费者的偏好和文化模式也会影响市场格局。例如，纽约强大的鸡尾酒文化和富裕的城市基础，可能是烈性酒与rtd和葡萄酒在纽约表现背后的关键驱动因素。同样，我们会在其他州看到不同的类别动态。”

　　美国啤酒销量下降了3.5%，几乎所有市场都在下滑。然而，一些州的下降幅度较小，比如佛罗里达州、德克萨斯州和宾夕法尼亚州，它们的下降幅度都不到-2%。

　　烈酒的销量普遍下降，但有一两个亮点与整体趋势相反。这些州包括纽约州、宾夕法尼亚州和北卡罗来纳州，它们的下降幅度都不到-2%，而全国平均水平为-3%。

　　rtd更加多样化。虽然一些州的销量有所下降(佛罗里达、纽约和密歇根)，但其他州的销量增长非常强劲，其中路易斯安那州(+16%)、南达科他州(+14%)、内布拉斯加州(+8%)和明尼苏达州(+6%)表现突出。

　　葡萄酒的前景仍然“持续黯淡”。只有新墨西哥州的葡萄酒产量下降了不到2%，许多市场的葡萄酒产量在1月至7月之间下降了5%以上，包括华盛顿特区、爱达荷州、堪萨斯州、马里兰州和俄勒冈州。

　　2024年1月至7月，龙舌兰酒的销量下降了-1%，原因是超高档(-8%)和标准(-3%)产品的消费量下降，部分被超高档(+4%)和高档(+6%)的增长所抵消。100美元以上的名贵龙舌兰酒也继续以6%以上的速度增长。

　　虽然这一趋势在美国主要州都是一致的，但加州和纽约州的保费水平具有弹性(超级保费分别增长10%和5%)，佛罗里达州和德克萨斯州的超级保费水平只有小幅增长，但保费水平却有两位数的增长。

　　这很可能是由加州和纽约较高的可支配收入水平推动的。与南部各州相比，这一类别在东北部仍然是一种新奇事物，南部各州离墨西哥更近，西班牙裔消费者更集中。

　　美国威士忌销量下降了-2%，尽管包括纽约、宾夕法尼亚、田纳西、肯塔基和科罗拉多在内的许多州实际上是持平的。

　　然而，该类别的主要亏损来自其更大的核心市场，如加利福尼亚、佛罗里达、密歇根和德克萨斯。

　　资料来源:IWSR美国导航员。

　　考察人口最多的州是评估饮料行业发展机会的一种方式。因此，加州、德克萨斯州、佛罗里达州和纽约州有望成为新品牌的良好发布地。但是，事情并没有那么简单。

　　Lodewijks指出:“人口规模也可能是一个关键因素——加利福尼亚、佛罗里达和纽约由于其庞大的规模，往往推动了所有类别的大部分销量——但这也可能意味着竞争更加激烈。”

　　“背景很重要，各州的行为在很多方面都像他们自己的国家，所以采取当地方法对于理解趋势至关重要。