2025-08-08 04:04来源:本站
里克·斯坦(Rick Stein)的帕德斯托(Padstow)餐厅被评为英国最佳餐饮服务餐厅。这家海鲜餐厅在年度AA酒店奖中获得了荣誉,这一奖项已成为业内卓越的标杆。
1975年,这位电视明星厨师和前妻吉尔在康沃尔开了一家餐厅,供应“简单煮熟”的鱼和贝类。这家餐厅现在由大厨皮特·莫特(Pete Murt)掌舵,菜单包括热月龙虾、荷兰大比目鱼酱和印尼海鲜咖喱等菜肴。
此次颁奖典礼由获得英国电影学院奖提名的电视和广播播音员安吉丽卡·贝尔主持,众多英国厨师、水疗中心、餐馆、旅馆和酒店都在颁奖典礼上受到表彰,斯坦先生也是其中之一。
位于彭赞斯的Senara餐厅,由Truro & Penwith学院经营,也获得了AA年度学院餐厅奖。
AA Media的总经理Simon Numphud说:“这次令人难以置信的庆祝活动是我们行业实力和创新的真实证明。所有接待团队的奉献精神和卓越表现都令人鼓舞。祝贺所有的获奖者、提名人和新玫瑰勋章持有者,感谢他们的杰出贡献。”
900位嘉宾出席了年度颁奖典礼,并颁发了16个类别的奖项。
AA年度最佳餐厅共有四家:白金汉郡的灰狗餐厅;Silver Birch,伦敦;汤姆·西蒙斯的《托马斯》,卡迪夫;和斯凯岛的湖湾餐厅。
来自伦敦Muse的Tom Aikens赢得了AA年度最佳厨师奖,该奖项由所有获得AA玫瑰奖的厨师选出。终身成就奖颁给了曼彻斯特劳瑞酒店前总经理艾德里安·埃利斯。
AA于1908年推出了著名的质量星级评定计划,以表彰始终如一地为客人提供卓越服务的个人和机构。
年度最佳厨师
·Tom Aikens,来自伦敦Muse
终身成就奖
·Adrian Ellis MI FIH,曼彻斯特劳瑞酒店前总经理
杰出的公司ntribution奖
·Sue Williams, Positive Hospitality Ltd,董事兼前Whatley Manor Hotel & Spa总经理
年度最佳餐厅
·英格兰-灰狗,白金汉郡
·伦敦-伦敦Silver Birch
·威尔士——汤姆·西蒙斯的《托马斯》,卡迪夫
·苏格兰-斯凯岛的湖湾餐厅
年度最佳酒店
·英格兰-赫特福德郡唐霍尔酒店及水疗中心
·伦敦——多尔切斯特
·威尔士-卡迪夫的帕克盖特酒店
·苏格兰-克伦利克斯,斯特林
·北爱尔兰-伦敦德里的Ebrington酒店
年度最佳团体
·红康乃馨酒店集团
年度最佳小型酒店集团
·埃文河畔斯特拉特福Eden Hotel Collection
葡萄酒奖
·英格兰-兰开夏郡Moor Hall Restaurant with Rooms
·威尔士-位于格温内斯的Plas Dinas Country House
·苏格兰——爱丁堡的巴尔莫勒尔酒店
入围类别(主厨除外):
年度最佳管家
·Paula Seddon - Crow Wood Hotel and Spa Resort,兰开夏郡
可持续奖
·伦敦梅菲尔酒店1号
年度最佳酒店
·兰开夏郡的卡特福德酒店
年度最佳民宿
·北约克郡的野鸭田庄
拥有年度最佳客房的餐厅
·明加里城堡,高地
年度最佳水疗酒店
·柴郡花园酒店
餐饮服务奖
·海鲜餐厅,康沃尔
年度大学餐厅
·Senara - Truro & Penwith学院
新的5玫瑰
·由亚当·史密斯编织(考沃斯公园),伯克郡
·Glenturret Lalique餐厅,珀斯和金罗斯
·在北约克郡赫顿的天使
新的4玫瑰
餐厅1890年由戈登·拉姆齐(萨沃伊酒店),伦敦
·萨默塞特郡昆斯伯里酒店的橄榄树
·威尔特郡庄园酒店的Bybrook
·卢米埃尔,格洛斯特郡
·中庭(庄园领主),格洛斯特郡
新的3玫瑰
·斯塔福德郡切德尔顿的燧发枪
·老教区,北约克郡
·HUMO伦敦,伦敦
·皮格纳特,北约克郡
·The Vines Restaurant,柴郡
·柴郡Rookery Hall Hotel & Spa酒店
《三个马蹄铁》,埃塞克斯
·坎布里亚郡的森林小屋
·北约克郡Aldwark Manor的Chartwell
·沃里克郡Mallory Court Country House酒店及水疗中心
·北约克郡斯科什
·MUSU,大曼彻斯特
·范妮·塔尔博特,格温内斯
新4颗红星
·坎布里亚郡法拉姆大厅酒店及餐厅
·阿伯丁郡的downside House
·萨福克郡天使酒店
·伍斯特郡Lygon Arms酒店
·萨里纳特菲尔德修道院酒店及水疗中心
新3颗红星
·彭布罗克郡Penally Abbey