我想念晚宴。我怀念那种奢侈的时光:围坐在烛光桌旁，分享一瓶葡萄酒，围绕着食物展开一段又一段的谈话，咀嚼着涂着无花果果酱和烤布里干酪的硬皮法棍面包，满嘴涂着浓郁自制醋汁的脆绿生菜，一把把扭曲的意大利面，上面涂着清淡的蕃茄酱，新鲜磨碎的帕尔马干酪，还有小块的绿色罗勒。

　　我和丈夫没有和其他成年人一起享受这种漫长而颓废的晚餐，而是几乎只和我们5岁和3岁的孩子一起吃。我们要么站着狼吞虎咽，要么吞得太快，以至于很难尝出任何味道，试图在其中一个孩子精疲力竭之前吃完我们的饭。我们唯一的目标是完成每晚的育儿任务清单，包括吃饭、洗澡、读书和睡觉。

　　去年冬天，我和丈夫核对完清单，瘫倒在沙发上后，第一次发现了马克斯的《朱莉娅》。尽管在烂番茄上有96%的评分，这部剧似乎并没有得到很多媒体的关注。更让我们惊讶的是，当我们意识到第一季的大部分剧集都已经播出了，因为在第一集之后，我们就被吸引住了。茱莉亚·查尔德(Julia Child)从她的节目《法国厨师》(The French Chef)开始，到成为茱莉亚·查尔德(Julia Child)，这个虚构的故事让人身历其境，每一集都让人想起那些被遗忘已久、我们永远不想结束的晚宴。

　　第一季开始于1961年，朱莉娅(莎拉·兰开夏饰)和她的丈夫保罗(大卫·海德·皮尔斯饰)住在挪威奥斯陆。保罗正在斟酒。茱莉亚站在一块滋滋作响的鱼肉旁。灯光昏暗，蜡烛点着，他们的房子里坐满了客人，庆祝Knopf出版社的编辑朱迪思·琼斯(菲奥娜·格拉斯科特饰)的一封信，信中说出版社想要出版《掌握法国烹饪的艺术》——这本烹饪书是茱莉亚与路易塞特·贝索勒和西蒙娜·贝克(伊莎贝拉·罗西里尼饰)合著的，也被称为西姆卡。就在茱莉亚大声读信的时候，电话响了。保罗是一名外交官，他被召回华盛顿，在那里他认为自己会得到提升，但却被迫辞职并提前退休。

　　这种讽刺——茱莉亚的职业生涯开始于保罗的职业生涯结束——是支撑第一季的紧张气氛，当该剧的先导跳到一年后茱莉亚和保罗住在马萨诸塞州的剑桥时，这种紧张气氛变得更加明显。茱莉亚正在厨房里做早餐，厨房是知更鸟蛋蓝和水仙花黄，然后她将第一次出现在电视上，接受当地电视台WGBH的节目“我一直在读书”的采访。她坐下来接受采访，手里拿着《欢乐满人间》(Mary poppins)式的一袋食材，不礼貌地把它丢到片场。让所有人困惑的是，她在舞台上爬来爬去给电炉插上电源。当她坐在低矮的咖啡桌上做煎蛋卷时，一个明星诞生了，尽管除了朱莉娅和副制片人爱丽丝·纳曼(布列塔尼·布拉德福德饰)没有人能看到。

　　茱莉亚在镜头前感受到的能量火花与她在几场戏之后去看医生时发现自己正在经历更年期时感到的紧缩形成了鲜明的对比。泪水顺着她的脸颊流下来，很明显，茱莉亚对她的改变所带来的文化压力感到悲伤，这暗示着她已经过了黄金时代。但她拒绝了。相反，她决定做一个烹饪节目。

　　“站在这样的镜头前，有种感觉就对了。茱莉亚告诉最好的朋友Avis DeVoto (Bebe Neuwirth饰)，他们正在策划“Paul pickle”——如何说服他支持她为WGBH制作试播集的问题。

　　几场戏之后，她发表了更大胆的声明，告诉朱迪思:“在我生命的这个阶段，我不想感觉自己是隐形人。我想感觉自己很重要。”这时，20世纪60年代的现实、性别角色、婚姻期望和年龄歧视交织在一起，给了茱莉亚反抗和争取的东西。

　　她的进球是这部剧的基础，但不是主导。《茱莉亚》的美妙之处在于这种复杂性——它不仅是一部讲述具有文化影响力的名义人物的剧，也是一部讲述她的故事如何影响并同时被她周围人物的经历塑造的剧:她的丈夫、她最好的朋友、她的助理制片人、她的导演、她的老板、她的编辑、她的观众。就像一场精彩的晚宴谈话一样，这些截然不同的观点只会让这部剧变得更好。

　　在一个由互联网驱动的现代世界里，互联网使草率的判断和道德指控正常化并得到鼓励，看到不完美的角色被细微的差别展现出来是令人耳目一新的，这部剧的第二季就发挥了这一点。

　　第一季讲述的是如何争取知名度，第二季讲述的是知名度带来的影响，以及如何驾驭成功。第二季将在第一季大结局几个月后开始。朱莉娅和保罗在法国拜访西姆卡和她的丈夫。据推测，他们此行的目的是为下一册烹饪书做准备，但实际上是为了避开茱莉亚成功的聚光灯，休息一下，充电，最重要的是，吃点东西。

　　食物、布景、服装和对话都令人愉快。每一集都有同样的乐趣，但也有更复杂的空间——关于朱莉娅、她的朋友和当时快速发展的社会运动。这种细微差别的空间，尤其是涉及到性别和种族的时候，再次提醒观众不要草率判断，退后一步，看看“进步”对每个人来说都是不同的，对每个人来说都是不同的，对每个人来说都是复杂的。

　　茱莉亚的世界比我们的世界更灰暗，我个人很喜欢这样。这部剧没有说教的感觉，而是让角色——最重要的是朱莉娅——有能力做真实的、不完美的人，从错误中吸取教训，然后再犯同样的错误。这一切都发生在梦幻般的晚宴、竞争性的食物挑战和茱莉亚厨房餐桌上的亲密晚餐的背景下。

　　这部剧能做到这么多，同时又能带来这么多乐趣，这让它最近的停播令人震惊。在这一季进行到一半的时候，一个配角告诉茱莉亚:“你的剧，嗯，让我很开心。我每个星期天晚上都和你一起做饭，在经历了漫长而充满挑战的一周之后，这已经很了不起了。”

　　我们需要更多像《法国大厨》、《茱莉亚》这样的节目，更多让我们开心的电视节目，而不是减轻或掩盖生活的复杂性，尤其是在现代生活如此之多让人感到严峻和“具有挑战性”的时候。

　　在第二季开始时，茱莉亚很沮丧，因为她无法复制她在博古斯先生的餐厅品尝到的“飘渺”的酥皮鱼。她在蓝带学院的导师告诉她不要担心，因为第三次尝试时，“我们就能占卜出魔法了。”

　　这就是我对《茱莉亚》第三季的感觉它有可能成为魔法，是让第一季和第二季如此令人愉快的食材的高潮，需要练习和时间来让食谱变得更好，生产一口如此美味的食物，让生活更有味道，更有意义。

　　我希望“茱莉亚”有机会再办一次晚宴，有一个很棒的氛围，更好的食物，以及转换观点的谈话。

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